понедельник, 13 февраля 2012 г.

Книга: Виктор Пелевин "t"

Один хороший человек посоветовал мне еще одну книга Виктора Пелевина в  духе дзен - "t":

"«Т» —роман Виктора Пелевина , в эпоху которого служили народу Брежнев, Горбачев, Путин. Граф Т. — знаток боевых искусств — путешествует. Путь его нелёгок и сопряжён со многими трудностями и опасностями. И лежит путь его в таинственную Оптину Пустынь. Но много, очень много препятствий и странных встреч ожидает графа на этом пути. Встреч, изменивших представление графа о мироустройстве..."



Скажу сразу - роман очень тяжелый для прочтения, он просто призван взорвать мозг читателю и потому я не буду его рекомендовать людям не столь искушенным его читать. Книга очень сильно перекликается по духу с книгой "Чапаев и Пустота" и ее мир просто затягивает и переводит на новые уровни сознания.



"Человек считает себя Богом, и он прав, потому что Бог в нем есть. Считает себя свиньей — и опять прав, потому что свинья в нем тоже есть. Но человек очень ошибается, когда принимает свою внутреннюю свинью за Бога."


Главный герой - граф Т. (Толстой Лев Николаевич) - тот самый писатель, он же мастер боевого искусства "Непротивления злу насилием", эдакий герой боевика. Реальный писатель вел переписку с Махатмой Ганди и его работы оказали большое влияние как на Ганди так и на Мартина Лютера Кинга, потому глубина мыслей, которые излагаются в романе иногда просто поражает, а иногда заставляет почувствовать себя полным идиотом. Можно сказать, что этот роман - это философский action, с первых страниц мы попадаем в бурю событий в лучших традициях боевиков. Кто-то скажет, что автор вспаривает брюхо истории и надругается над историческими личностями (прим. Достоевский), но то, как гармонично это происходит и как пересекается наш мир людей и мир иллюзий поражает подобно спелетениям в книге Сергея Лукьяненко "Лабиринт отражений". С одной стороны - перед нами игра с ходячими мертвецами, а граф является всего лишь плодом фантазий разработчиков ("– А если не заплатит? – Сулейман решил их на понт взять. Сказал, что при отказе от оплаты наши специалисты по черному пиару нанесут их бренду колоссальный имиджевый и метафизический урон на самом фундаментальном уровне. Представляете, какие слова в Лондоне выучил?") таких как Ариэль, он  всего лишь игрушка и существует только пока они его создают ("Додумав эту мысль, Т. понял, что за ней не заготовлено следующей - и с размаху исчез."), а с другой стороны он сам создает себя и весь мир. Кто-то скажет, что в романе слишком много воды и весь сюжет можно было уместить в небольшой рассказ, но среди той воды множество пищи для ума. Важным фактором является то, что сам читатель становится действующим лицом в романе.



"Проект коммерческий, поэтому Федор Михайлович будет у нас не рефлексирующий мечтатель и слабак, а боец. Такой доверчивый титан, нордический бородатый рубака, зачитывающийся в свободное время Конфуцием..."



"– Здравствуйте, Федор Михайлович!
Достоевский выпучил глаза.
– А откуда вы знаете, милостивый государь, что я Федор Михайлович?
– Помилуйте. Такой элегантный господин с двуручным топором. Кто ж это может быть, как не знаменитый Достоевский?
"



Опять же образы пустоты (такой близкой по духу дзен) занимают большую часть истории, взять хотя бы момент, когда граф представляет свою руку в перчатке и перо, которым он же создает этот мир и себя самого. "Но если я создатель мира, почему мне в нем так неуютно?". Роман невозможно просто пересказать, его надо читать и погружаться в мир созданный кем... А есть ли мир? ("А упомянутый вами моральный аспект непротивления злу - это просто декоративная философия, которую азиаты так любят присовокуплять к своим кровожадным военным искусствам."). Рекомендую к прочтению, вещь сильная, но реакция Ваша очень сильно будет зависеть от вашей любви к тематике Пустоты.



P.S.: "Ум восстал против Бога, которого перед этим выдумал, чем создал себе уйму проблем."

пятница, 3 февраля 2012 г.

Стейки

Меня регулярно балуют чем-то вкусненьким (особенно выпечкой), а мои кулинарные таланты ограничены парочкой пирогов да обычной повседневной пищей. Сегодня я впервые в жизни решил приготовить классический стейк самостоятельно. Для этого в закромах были найдены приправы на любой вкус и куплен хороший кусок телячьей вырезки (с которого срезал "серебрянную пленку").

Так как стейки я не собирался делать в духе филе-миньон (6-8см толщины и с кровью), то порезал на куски толщиной 3-4 см, обильно обвалял в специях (тимьян, смесь перцев, разнотравье) и соли, а потом смазал подсолнечным маслом и оставил горкой на 15 минут:

В это время поставил разогреваться сковороду-гриль (на ней и не пригорает как на обычной и те самые полоски выходят) и посыпал мясо базиликом и орегано (травами стейк не испортишь), а затем отправил их на сковороду:

Стейк переворачивают 3 раза, каждый раз по 2-2,5 мин в зависимости от толщины мяса. И вот результат:



Стейки получились прожарки Medium-Well - очень сочные, но при этом достаточно прожаренные. Подавалось это все с картошкой в масле, соусом сацебели и салатом.
Приятного аппетита!

воскресенье, 29 января 2012 г.

Книга: Эрни Зелински "Успех без офисного рабства"

Дочитал мотивационную книгу Эрни Зелински "Успех без офисного рабства. Настольная книга фрилансера" (Real Success Without a Real Job):
"Двадцать пять лет назад Эрни Зелински был уволен с должности инженера крупной компании за то, что слишком часто просился в отпуск. С тех пор он ни разу не порывался наниматься куда-либо еще, поскольку понял, что в состоянии устроить свои творческие и финансовые дела самостоятельно. Теперь он работает по 4-5 часов в день и зарабатывает на жизнь больше, чем 90% обычных офисных работников.  Зелински - рупор фрилансеров всего мира, пропагандист индивидуального креативного подхода к частному предпринимательству. И его новая книга сразу стала бестселлером и переведена на множество языков."
Сразу скажу, что книга более чем полностью носит характер типичного тренинга про путь к успеху, потому многие простые вещи много раз повторяются громкими словами. Автор является известным мотивационным тренером и автором более десятка книг в мире бизнеса (хотя их я и не читал). Основную прибыль теперь ему приносят именно книги, которым он посвящает всего несколько часов в день. В данной же - автор называет ряд преимуществ, которые дает ему такой вид деятельности. Почему мне так понравилась эта книга? Да потому, что я сам веду такой образ жизни. Первое - у меня есть полная свобода в управлении своим временем: иногда я работаю с 11 вечера до 5 утра, когда вокруг полная тишина и полностью концентрируюсь на работе; иногда я могу просто взять да подремать несколько часов днем или отбросить работу в любой момент и взять в руки читалку (что и позволяет мне читать 5-7 книг в месяц регулярно); или собраться в любой момент и пойти попить кофе и поболтать с хорошим человеком в разгар рабочего дня у большинства наших друзей. Второе - общественный транспорт, которым я насытился предостаточно за 4 года в лицее и 5 лет в университете, а теперь у меня нет такой нужды в час-пик  пробиваться в него - я просто перенесу встречу на час-другой, когда массы народу уйдут на работу/учебу. Третье - отсутствие обязаловки: я принимаюсь только за ту работу, которая мне интересна или в которой я уверен, а если заказчик при общении оказывается неадекватным, то никто не в праве заставлять дальше с ним работать. Четвертое - свобода развития своих способностей через самообразование: я не думаю, что многие отработав день от звонка до звонка и проехав в режиме "селедки" домой имеют еще большое желание брать в руки книги и изучать что-то для себя - я же напротив могу позволить себе отложить работу на несколько дней и изучать новое  в любой другой области. Я живу полноценной жизнью и мне это доставляет удовольствие.

Вернемся к книге. Автор рассказывает много историй успеха людей, которые утратив или отказавшись от офисной работы стали богаче как духовно, физически так и часто финансово.


"Работай 10 лет по 8 часов в день и ты станешь начальником и сможешь работать по 12 часов в день."


Конечно же примеры относятся в цифрах к его реалиям - Канада/США, но идеи общие: много людей, которые уходят глубоко в работу  и зарабатывают крупные суммы в итоге просто не имеют достаточно времени  и сил, чтобы насладиться ими (моя большая мечта - жить в путешествии и при правильном подходе это не так уж дорого). 

Много конечно же о писательской ниве и том, как достичь успеха и какие преграды были в жизни автора (но путь Донцовой - не наш путь). Книга призвана помочь понять, чем человек хотел бы заниматься, какие у него есть таланты и что ему мешает на этом пути.

Научитесь управлять своим временем, научитесь управлять своими финансами и вы поймете, что можно жить совершенно по другому. Вторая важная часть книги о том, чего не купишь за деньги - это такие вещи как дружба и здоровье. Автор наводит море примеров и аргументов, что люди за пределами офиса очень часто кардинально меняются и ваши общие обсуждения футбола или чего либо еще так и остаются офисным убиванием времени и ни к чему более не приводят (не про святая-святых - пятничное пиво и разного рода тим-билдинговые мероприятия, а про "дружбу", которая существует только в пределах работы).  

Стиль книги конечно же проповеднеческий и читать ее надо не как учебник, а как бульварную газетенку - иногда и через строчку. Рекомендую к прочтению тем, кто никогда не пробовал работать на себя самого или ничего кроме работы в офисе не знает, или тем, кто задумывался о подобном шаге - начале своего дела, но ему недоставало мотивации.